是典型的中式廚師，一手廚藝大殺四方，宋知書所知的人里幾乎無人可敵。她做的蹄花兒湯可謂是軟糯滑膩，湯頭燉的發(fā)白，蹄花兒幾乎能脫骨，卻還是堅強保持著的形態(tài)，湯面綠色的小蔥點綴。筷子輕輕夾起一塊，蹄花兒在空中蕩漾，嘴巴一抿，唇角都能被厚厚的膠質(zhì)黏住，舌尖卻被滑嫩的豬皮吸引，一個吸溜，豬皮帶著一小塊瘦肉滑進嘴里……“嗯~好吃~”宋知書忍不住感嘆。邊上，劉姐瞇著眼，嘴巴根本空不出來時間感嘆，只嘴角的滿足坦誠地表露著她的贊嘆。邊上張伯和廚娘坐在一邊，廚娘滿臉都是慈愛的笑容：“這蹄花兒湯我沒用高壓鍋，就用砂鍋一點點燉，半點不加油，這蹄花兒都是我一早去挑選的，肥瘦均勻，好看的不得了！”宋知書一邊聽一邊點頭，對廚娘說的“豬蹄好看的不得了”的話也是百般贊同。她越是這么贊同，廚娘就越是高興，恨不得拍著胸脯保證：“...

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