活日用品，這里應(yīng)有盡有。 “趙掌柜，今兒你家活魚多少錢？” 日升昌的采買蹲在一家魚行門前的大塑料盆前面，用細竹棍逗弄著水里的活魚。 “大魚20文一斤，小雜魚15文。今兒有剛從租界運來的上好舟山帶魚，還有大黃魚，您不來點兒？” 這北京原來吃魚并不方便，你要是下館子，想點條魚，還真不一定有。主要是因為難以儲存，飯館備貨就是件很為難的事情。 普通人能吃上淡水魚已經(jīng)不易，海魚價格高的多，很多都是貢品。比如朱棣就設(shè)立了“鰣魚廠”，專供給皇宮享用的海魚保鮮和運輸。 現(xiàn)在山東租界不但有冰工廠，連制冰機都有了。海鮮能直接從海里走內(nèi)河運到北京城，這使得廣大老百姓也有機會品嘗到海魚的滋味。 這舟山帶魚可是佳品，肉質(zhì)...

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